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木鱉果

木鱉果-台灣原生種雌雄異株
開勤農場主人栽種的都是雌株每天清晨至王大哥家取雄花協助傳授花粉如今果實壘壘美極了有幸嚐鮮一杯果汁完全改觀記得第一次品嚐湯品讓那特殊的苦味給嚇到原來它與苦瓜是親戚如今親體驗自己處理取出種子留下紅通通的假種皮經熬煮後分裝改天可製作出美味的果汁果肉綿綿的切塊分裝冷凍可煮雞湯廚藝不佳的我期待加入水果後增加美味的果汁最開心的就是意外收獲10顆超級大顆的種子😉冷凍木鱉果濃汁+1顆蘋果+優格以冰沙方式製作完成+無仔葡萄=美味無比冰沙










