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我們的唾液腺〈口腔涎腺〉可分為四大部分,包括耳朵周邊的腮腺、下巴兩側的頜下腺、舌頭下方的舌下腺以及分布在口腔粘膜和喉嚨邊處的眾多微小唾液腺等。
一般而言,我們每天生產的唾液量約有 750~1500CC,唾液分泌對我們的消化作用有很大幫助,因為唾液最主要的功能就在於潤滑口腔粘膜和幫助食物吞嚥,其中的溶菌酵素,與我們口腔衛生保健,甚至齲齒、牙周病的預防等都有密切關係。
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